Las visitas obligadas de Mèze y los pueblos de los alrededores
Entre marisquerías y viñedos, capiteles y pueblos en circulación, abadías y espacios naturales protegidos, ¡no le faltarán ideas para realizar actividades durante su estancia en el archipiélago de Thau! Para ayudarle a elegir, hemos elaborado una lista de las actividades imprescindibles en el archipiélago de Thau. Así que no espere más para explorar este destino que parece el fin del mundo.
LADO GOURMET
Museo Etang de Thau (Bouzigues)
El Museo Etang de Thau es un destino obligado y promete una inmersión completa en la historia y el folclore locales.
Desde las técnicas tradicionales de marisqueo hasta las más modernas, desde el caserío hasta el parque, este palacio de la laguna le desvelará todos los secretos de estos pequeños oficios que siguen dando forma a los paisajes de la cuenca de Thau.
Durante su visita, déjese arrastrar por los recuerdos de los pescadores, las maquetas y los acuarios que contribuyen a la original presentación del museo sobre el mundo de la ostricultura, la cría de mejillones y la pesca.
Después de este baño de historia, es el momento de poner en práctica lo aprendido deteniéndose en los productores, ¡los mejores embajadores del arte de vivir en el archipiélago de Thau! En Loupian, Mèze o Bouzigues, degustará las famosas ostras acompañadas de una copa de picpoul de Pinet, frente a la laguna. Descubra aquí todos los productores del destino.
La finca de Saint André (Mèze)
¿Te ha dado sed este aperitivo? ¿Por qué no ampliar el descubrimiento de las especialidades del archipiélago de Thau en la finca Saint André de Mèze? Enclavada en el corazón de una zona natural preservada, con una extensión de casi 30 hectáreas, la finca ofrece varias visitas:
- Una visita señalizada le permite descubrir la finca por su cuenta y conocer mejor la historia del vino gracias a los paneles explicativos y a una audioguía.
- La visita guiada, en cambio, ofrece la posibilidad de profundizar en los mismos temas (vino e historia) y de beneficiarse de las divertidas anécdotas de su guía.
Pero lo que hace que la finca de Saint André sea tan especial es su diversa gama de variedades de uva, con 14 que se pueden apreciar durante una cata. Descubra aquí todos los productores del destino.
Consejo: No dude en realizar la visita guiada VIP durante su estancia, que le permitirá descubrir toda la finca, degustar los vinos de la gama, disfrutar de nuevos maridajes y marcharse con un recuerdo.
El Domaine de la Belle Dame (Mireval)
Prolongue este interludio gustativo en el Domaine de la Belle Dame, en Mireval, para degustar el moscatel, un vino dulce de fama internacional.
Jean-Luc Mazas, propietario desde 1996, le invita a aventurarse entre el macizo de Gardiole y el mar Mediterráneo para descubrir su viñedo, que cuenta con la certificación de Agricultura Ecológica.
En el lugar, estará encantado de contarle su historia y la de su propiedad, y luego ofrecerle sus diferentes servicios: comidas temáticas, alquiler de caravanas en los viñedos, noches de tapas...
¿Y qué idea maravillosa para hacer que quieras probar su moscatel (dulce y seco), su rosado (dulce y seco), su tinto (sedoso) y su blanco (seco)?
Incluso puede guardar un recuerdo de su visita, como aceite de oliva, tapenade, jabón y leche corporal de burra, lavanda, galletas tradicionales de harina de castaña... En su tienda.
Sugerencia: de abril a octubre se organizan paseos gastronómicos por las distintas fincas vinícolas del archipiélago de Thau.
LADO DE LA CULTURA
Abadía de Saint-Félix de Montceau (Gigean)
Para los apasionados de la historia, les invitamos a visitar la abadía de Saint-Félix de Montceau, en pleno macizo de la Gardiole.
Cuando llegue, no dude en mirar hacia arriba para ver las ruinas restauradas de esta abadía. Benedictina y luego cisterciense, fue construida en 1092 y sigue deleitando a sus visitantes con su vista panorámica sobre la laguna de Thau. No te pierdas los jardines medievales que se han reconstruido junto a las ruinas.
Sugerencia: Para una visita más inusual, ¿por qué no ir en burro? Sí, sí. Esta es la experiencia que Beau Nez d'Âne le propone.
Abadía de Valmagne (Villeveyrac)
La siguiente abadía que le proponemos explorar es mucho más fácil de acceder, pero igual de encantadora e inusual. Diríjase al pueblo de Villeveyrac para descubrir una de las abadías cistercienses más bellas de Francia: la abadía de Valmagne. Fundada en 1139, conserva una nave central de 24 metros de altura, 9 capillas, un claustro románico, una fuente, un jardín medieval... Para explorar libremente, con un guía o durante una búsqueda del tesoro (ideal para familias).
Hoy clasificada como Monumento Histórico, la abadía de Valmagne fue dañada, saqueada y expoliada antes de recuperar su antiguo esplendor transformando su iglesia abacial en una bodega. No estás soñando. Esta joya puramente cisterciense cuenta con cerca de 75 hectáreas de viñedos que se cuentan entre los más antiguos del Languedoc y le permite degustar sus vinos en su sala dedicada después de visitar sus alineaciones de bodegas.
Sugerencia: También hay una granja donde se pueden comer y degustar platos de la huerta de la finca.
La villa galo-romana de Loupian (Loupian)
¿Le gustaría dar un salto en el tiempo hasta los días de la Antigüedad? Este es el viaje que le ofrece la villa galo-romana de Loupian. En las habitaciones de esta suntuosa residencia romana y su viñedo galo-romano, se transportará a la vida cotidiana de la época.
Incluso puede intentar descifrar su historia a través de los mosaicos policromados, que permanecen en su ubicación original. Continúe su viaje hacia el antiguo pasado de la región a través de las calles medievales del antiguo pueblo.
Los pueblos de la campiña
¿Te gustan las piedras antiguas? Es hora de satisfacer su pasión con no una, sino cinco ideas para una visita. Aquí le proponemos descubrir los pueblos en circulación, joyas históricas que son el orgullo del archipiélago de Thau.
Algunos tienen murallas o un castillo, otros tienen campanarios, capillas o jardines. Aquí están los pueblos de Balaruc-le-Vieux, Gigean, Loupian, Montbazin y Poussan. Tienen forma circular cuando se ven desde el aire, pero también se pueden ver desde el suelo mientras se pasea por sus estrechas calles, que le transportarán a la Edad Media.
LADO NATURAL
Las colinas de Moure (Montbazin)
Si busca uno de los lugares más bellos para hacer una foto, es en las colinas del Moure donde disfrutará de una vista panorámica de 360° sobre el archipiélago y, en particular, sobre Sète, así como sobre la cuenca de Thau. Pero antes de aprovecharlo al máximo, tendrás que ponerte las zapatillas y empezar esta caminata de 4 horas (nivel: medio) en Montbazin.
De camino a las estribaciones de Aumelas, no pierda la oportunidad de contemplar las capitelas, bonitas cabañas de piedra seca que servían de refugio a los pastores, antes de llegar al punto final de su recorrido.
Consejo: Para hacer más divertida esta excursión, descargue la aplicación Izi Travel y sumérjase en la memoria de Fernande, una pastora de las garrigas de Montbazin.
El bosque de Aresquiers (Vic-la-Gardiole)
Entre las lagunas de Vic-la-Gardiole e Ingril, esta vez le proponemos una caminata más pausada por 9 km de senderos trazados en el bosque de Aresquiers, al borde del mar y a lo largo de las salinas.
Arrullado por el canto de las cigarras y el olor a resina del pinar, podrá observar la vegetación típica del Archipiélago durante este sencillo paseo.
Especialmente popular en primavera y otoño, este sendero tiene también la particularidad de ofrecer un panorama sorprendente de las aves típicas de la región que anidan allí, de forma efímera o no: flamencos rosas, currucas, búhos, cucos, garzas, garcillas, cigüeñas... Cuidado, sin embargo, con evitar el lugar en caso de vientos fuertes.
Los capiteles (Poussan)
El encanto de las piedras secas, el canto de las cigarras y el olor de la garriga, esta es la experiencia que le invitamos a vivir en Poussan durante un paseo.
Con el monte Saint-Clair y la laguna de Thau como telón de fondo, este camino de las Capitelles le llevará primero por la calle Pasteur y luego por un pequeño sendero hasta un aprisco (siga los puntos azules).
En este laberinto de cabañas minerales, deténgase unos instantes para apreciar los aromas de tomillo, romero y quistes que le rodean.
Otras particularidades de este paseo: la capitela subterránea, un edificio poco común en la región, y el trou de Bonnefoy, un pequeño lavabo construido en los estratos de piedra caliza que parece un baño romano, que puntúan el paseo.
El arroyo del Ángulo (Balaruc-le-Vieux)
Es al pie del pueblo de Balaruc-le-Vieux que le proponemos ir a esta nueva idea de naturaleza y más particularmente al arroyo del Angulo.
Situado en el extremo oriental de la cuenca de Thau, este complejo humedal también debería hacer las delicias de los ornitólogos, ya que es un paraíso para las aves migratorias. Por el camino, no dude en sacar los prismáticos para observar los flamencos rosas, las garzas y las garcetas o simplemente para admirar el reflejo del pueblo en el agua.
Sugerencia: También puede seguir este itinerario en bicicleta o preferir venir por las aguas de la laguna en un barco/canoa/kayak.
Carriles bici
¿Te gusta más el ciclismo que el senderismo? ¡Buenas noticias! El archipiélago de Thau también es conocido por sus carriles para bicicletas, en particular el carril verde que recorre el lido entre Marseillan, Sète y los distintos municipios del destino.
No se pierda la ruta de la antigua línea de ferrocarril que le llevará de Mèze a Balaruc-le-Vieux en 40 minutos, pasando por el arroyo del Angle; o la ruta de Marseillan a Mèze donde atravesará los prados de Soupié (16 km). Para obtener más ideas para sus vacaciones en bicicleta, vaya aquí.
El archipiélago de Thau
Este top de la lista de imprescindibles tuvo un sabor a poco... Aquí tiene un pequeño bono para prolongar su escapada en uno de los 14 municipios de nuestro destino: Balaruc-le-Vieux, Balaruc-les-Bains, Bouzigues, Frontignan, Gigean, Loupian, Marseillan, Mèze, Mireval, Montbazin, Poussan, Sète, Vic-la-Gardiole y Villeveyrac...
